#einBuchFuerKai
ein paar interessante Stellen und manche Kapitel regen zum Nachdenken an - aber irgendwie bin ich auch etwas enttäuscht.
viele Fakten gepaart mit den persönlichen Erfahrungen der Autorin. Kann man weiterempfehlen - für alle, die sich dafür interessieren, was sie Essen und was dafür in Kauf genommen wird.
ein paar gute Hinweise und reminder; gegen Ende nervt der Schreibstil mit den unzähligen Beispielen etwas. Unterm Strich aber ein Klassiker, den zu lesen sich lohnt.