#einBuchFuerKai
ein paar interessante Stellen und manche Kapitel regen zum Nachdenken an - aber irgendwie bin ich auch etwas enttäuscht.
viele Fakten gepaart mit den persönlichen Erfahrungen der Autorin. Kann man weiterempfehlen - für alle, die sich dafür interessieren, was sie Essen und was dafür in Kauf genommen wird.
erste Hälfte langweilig, dann ein Viertel spannend und das letzte Viertel verwirrend.
ein paar gute Hinweise und reminder; gegen Ende nervt der Schreibstil mit den unzähligen Beispielen etwas. Unterm Strich aber ein Klassiker, den zu lesen sich lohnt.