Auf dieses Buch bin ich über eine 5sterne-Empfehlung von fiesliese gekommen. Es ist eine fast unglaublich akribische Zusammenstellung von wissenschaftlich sorgfältig geprüften Studien zu Ernährung und Gesundheit. Aber gut lesbar und hochinteressant! Es hat mich wirklich überzeugt und direkt dazu bewegt, meine Ernährung umzustellen. Ich lege es allen sehr ans Herz.
Super informativ. Teilweise erschreckend und ich habe über zwei Monate gebraucht dafür, weil es einfach sehr viel Informationen auf einmal sind. Aber absolut empfehlenswert.
Sehr sehr informativ und spannend. Das Buch hat definitiv schon jetzt meine Essgewohnheiten beeinflusst und wird mich mit Sicherheit noch eine Weile beschäftigen.